-
กรดซิตริกแอนไฮดรัส | 77-92-9
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ กรดซิตริกเป็นกรดอินทรีย์ชนิดอ่อน เป็นสารกันบูดตามธรรมชาติ และยังใช้เพื่อเพิ่มรสชาติที่เป็นกรดหรือเปรี้ยวให้กับอาหารและเครื่องดื่ม ในทางชีวเคมี ซิเตรตซึ่งเป็นฐานผันของกรดซิตริก มีความสำคัญในฐานะตัวกลางในวงจรกรดซิตริก และดังนั้นจึงเกิดขึ้นในการเผาผลาญของสิ่งมีชีวิตแทบทุกชนิด เป็นผงผลึกไม่มีสีหรือสีขาว และส่วนใหญ่ใช้เป็นสารทำให้เป็นกรด สารปรุงแต่งรส และสารกันบูดในอาหารและ... -
แมกนีเซียมซิเตรต | 144-23-0
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ แมกนีเซียมซิเตรต (1:1) (1 อะตอมแมกนีเซียมต่อโมเลกุลซิเตรต) เรียกด้านล่างด้วยชื่อสามัญแต่คลุมเครือแมกนีเซียมซิเตรต (ซึ่งอาจหมายถึงแมกนีเซียมซิเตรต (3:2)) เป็นการเตรียมแมกนีเซียมในรูปแบบเกลือที่มี กรดซิตริก เป็นสารเคมีที่ใช้ในทางการแพทย์เป็นยาระบายน้ำเกลือ และใช้ในการล้างลำไส้ให้หมดก่อนการผ่าตัดใหญ่หรือการส่องกล้องตรวจลำไส้ใหญ่ นอกจากนี้ยังใช้ในรูปแบบเม็ดยาเป็นอาหารเสริมแมกนีเซียม ประกอบด้วยแมกนีเซียม 11.3% โดยเรา... -
โซเดียมซิเตรต | 6132-04-3
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ โซเดียมซิเตรตเป็นคริสตัลไม่มีสีหรือสีขาวและผงผลึก มันไม่มีกลิ่นและมีรสเกลือเย็น มันจะสูญเสียน้ำคริสตัลที่อุณหภูมิ 150° C และสลายตัวที่อุณหภูมิสูงกว่า มันละลายในเอทานอล โซเดียมซิเตรตใช้เพื่อเพิ่มรสชาติและรักษาความคงตัวของส่วนผสมออกฤทธิ์ในอาหารและเครื่องดื่มในอุตสาหกรรมผงซักฟอก โดยสามารถทดแทนโซเดียมไตรโพลีฟอสเฟตเป็นผงซักฟอกที่ปลอดภัยชนิดหนึ่ง ซึ่งว่านหางจระเข้สามารถนำมาใช้ในการหมัก การฉีด การถ่ายภาพ และ m... -
ไตรโพแทสเซียมซิเตรต | 866-84-2
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ โพแทสเซียมซิเตรต (หรือที่เรียกว่า tripotassium citrate) เป็นเกลือโพแทสเซียมของกรดซิตริกที่มีสูตรโมเลกุล K3C6H5O7 เป็นผงผลึกสีขาวดูดความชื้น ไม่มีกลิ่นมีรสเค็ม มีโพแทสเซียม 38.28% โดยมวล ในรูปแบบโมโนไฮเดรตจะดูดความชื้นได้สูงและมีกลิ่นเก่า ในฐานะที่เป็นวัตถุเจือปนอาหาร โพแทสเซียมซิเตรตใช้เพื่อควบคุมความเป็นกรด ในทางการแพทย์ อาจใช้เพื่อควบคุมนิ่วในไตที่ได้มาจากกรดยูริกหรือซี... -
กรดซิตริกโมโนไฮเดรต | 5949-29-1
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ กรดซิตริกเป็นกรดอินทรีย์ชนิดอ่อน เป็นสารกันบูดตามธรรมชาติ และยังใช้เพื่อเพิ่มรสชาติที่เป็นกรดหรือเปรี้ยวให้กับอาหารและเครื่องดื่ม ในทางชีวเคมี ซิเตรตซึ่งเป็นฐานผันของกรดซิตริก มีความสำคัญในฐานะตัวกลางในวงจรกรดซิตริก และดังนั้นจึงเกิดขึ้นในการเผาผลาญของสิ่งมีชีวิตแทบทุกชนิด เป็นผงผลึกไม่มีสีหรือสีขาว และส่วนใหญ่ใช้เป็นสารทำให้เป็นกรด สารปรุงแต่งรส และสารกันบูดในอาหารและ... -
เฟอร์รัสแลคเตท | 5905-52-2
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ เฟอร์รัสแลคเตตหรือเหล็ก (II) แลคเตตเป็นสารประกอบทางเคมีที่ประกอบด้วยธาตุเหล็กหนึ่งอะตอม (Fe2+) และแอนไอออนของแลคเตทสองตัว มีสูตรทางเคมี Fe(C3H5O3)2 เป็นสารควบคุมความเป็นกรดและสารคงสภาพสี และยังใช้เสริมอาหารด้วยธาตุเหล็กอีกด้วย ข้อมูลจำเพาะ รายการ ข้อมูลจำเพาะ คำอธิบาย ผงสีเขียวสีเหลืองอ่อน การระบุ บวก รวม Fe >=18.9% เหล็ก >=18.0% ความชื้น =<2.5% แคลเซียม =<1.2% โลหะหนัก (... -
แคลเซียมแลคเตท | 814-80-2
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ แคลเซียมแลคเตทเป็นเม็ดหรือผงสีขาวไม่มีกลิ่นและสามารถละลายได้ง่ายในน้ำร้อนแต่ไม่ละลายในตัวทำละลายอนินทรีย์ ผลิตโดยใช้กระบวนการหมักโดยใช้เทคโนโลยีทางวิศวกรรมชีวภาพที่มีแป้งเป็นวัตถุดิบ สารเสริมโภชนาการสำหรับแคลเซียม สารบัฟเฟอร์ และสารเพิ่มคุณภาพสำหรับขนมปังและขนมอบ ทำให้ง่ายต่อการดูดซึมเป็นสารทำให้แข็งตัว สามารถป้องกันแคลซิเฟมเป็นยาได้ ในอุตสาหกรรมอาหาร 1.เป็นแหล่งแคลเซียมชั้นดีที่เรา... -
โซเดียมแลคเตท | 72-17-3
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ โซเดียมแลคเตตคือเกลือโซเดียมของกรดแลคติคที่ผลิตโดยการหมักแหล่งน้ำตาล เช่น ข้าวโพดหรือหัวบีท จากนั้นทำให้กรดแลคติคที่เกิดขึ้นเป็นกลางเพื่อสร้างสารประกอบที่มีสูตร NaC3H5O3 เป็นวัตถุเจือปนอาหารแต่ก็มีจำหน่ายในรูปแบบผง ในช่วงต้นปี 1836 โซเดียมแลคเตตได้รับการยอมรับว่าเป็นเกลือของกรดอ่อนแทนที่จะเป็นเบส และต่อมาเป็นที่ทราบกันดีว่าแลคเตตจะต้องถูกเผาผลาญในตับก่อนที่โซเดียมจะจับได้... -
กรดแลคติค | 598-82-3
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ กรดแลกติกเป็นสารประกอบเคมีที่มีบทบาทในกระบวนการทางชีวเคมีหลายอย่าง หรือที่เรียกว่ากรดนมเป็นสารประกอบเคมีที่มีบทบาทในกระบวนการทางชีวเคมีหลายอย่าง ในสัตว์ L-lactate ผลิตจากไพรูเวตอย่างต่อเนื่องผ่านเอนไซม์ แลคเตทดีไฮโดรจีเนส (LDH) ในกระบวนการหมักระหว่างการเผาผลาญปกติและการออกกำลังกาย ความเข้มข้นไม่เพิ่มขึ้นจนกว่าอัตราการผลิตแลคเตทจะเกินอัตราการกำจัดแลคเตทซึ่ง... -
L(+)-กรดทาร์ทาริก | 87-69-4
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ L(+) - กรดทาร์ทาริกเป็นผลึกไม่มีสีหรือโปร่งแสง หรือเป็นผงผลึกละเอียดสีขาว ไม่มีกลิ่น มีรสเปรี้ยว และมีความเสถียรในอากาศ L(+)-กรดทาร์ทาริกถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นสารปรับกรดในเครื่องดื่มและอาหารอื่นๆ ด้วยฤทธิ์เชิงแสงของกรด L(+)-ทาร์ทาริกจึงถูกใช้เป็นสารช่วยละลายสารเคมีเพื่อละลาย DL-อะมิโน-บิวทานอล ซึ่งเป็นสารตัวกลางสำหรับยาต้านวัณโรค และใช้เป็นพูลไครัลเพื่อสังเคราะห์อนุพันธ์ของทาร์เทรต กับ ... -
กรดฟูมาริก | 110-17-8
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ กรดฟูมาริก มีรูปร่างเป็นผลึกไม่มีสี มีอยู่ในเห็ดหลายชนิดและเนื้อวัวสด กรดฟูมาริกสามารถใช้ในการผลิตเรซินโพลีเอสเตอร์ไม่อิ่มตัวได้ กรดฟูมาริกเป็นอาหารที่มีความเป็นกรดซึ่งใช้กันมานานเพราะไม่เป็นพิษ ในฐานะวัตถุเจือปนอาหาร กรดฟูมาริกจึงเป็นส่วนประกอบอาหารที่สำคัญในแหล่งอาหารของเรา ในฐานะซัพพลายเออร์วัตถุเจือปนอาหารและส่วนผสมอาหารชั้นนำในประเทศจีน เราสามารถจัดหากรดฟูมาริกคุณภาพสูงให้กับคุณได้ ใช้... -
กรดแอล-มาลิก | 97-67-6
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ กรดแอล-มาลิกสามารถพบได้อย่างกว้างขวางในผักและผลไม้ โดยเฉพาะในแอปเปิ้ล กล้วย ส้ม ถั่ว มันฝรั่ง และแครอท เนื่องจากร่างกายของเรามีเพียงมาลิกดีไฮโดรจีเนสเท่านั้น เราจึงสามารถใช้กรดแอล-มาลิกได้อย่างเต็มที่เท่านั้น และกรดแอล-มาลิกเป็นผลิตภัณฑ์สำคัญของวัตถุเจือปนอาหารและส่วนผสมอาหารของเรา (1) ในอุตสาหกรรมอาหาร: สามารถใช้ในการแปรรูปและผสมเครื่องดื่ม เหล้า น้ำผลไม้ และการผลิตขนมและแยม ฯลฯ นอกจากนี้ยังมีผลกระทบ ...
