-
สารสกัดจากชาเขียว |84650-60-2
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ เป็นผงสีเหลืองอ่อนหรือสีเหลืองน้ำตาลซึ่งมีรสขมแต่สามารถละลายได้ดีในน้ำหรือเอทานอลที่เป็นน้ำ สกัดด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงที่มีความบริสุทธิ์สูง สีดี และคุณภาพที่เชื่อถือได้ ชาโพลีฟีนอลเป็นสารเชิงซ้อนทางธรรมชาติชนิดหนึ่งซึ่งมีความสามารถในการต่อต้านอนุมูลอิสระ กำจัดอนุมูลอิสระ ต่อต้านมะเร็ง ปรับไขมันในเลือด ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและ โรคหลอดเลือดสมองและต้านการอักเสบ ดังนั้นจึงเป็น... -
90045-23-1 | สารสกัดจากส้มแขก Cambogia
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ Garciniagummi-gutta เป็นส้มแขกสายพันธุ์เขตร้อนที่มีถิ่นกำเนิดในอินโดนีเซีย ชื่อสามัญ ได้แก่ garcinia cambogia (ชื่อวิทยาศาสตร์เดิม) รวมทั้ง gambooge, brindleberry, brindall berry, Malabar tamarind, assam fruit, vadakkan puli (มะขามเหนือ) และ kudam puli (pot tamarind) ผลไม้นี้ดูเหมือนฟักทองลูกเล็กและมีสีเขียวถึงสีเหลืองอ่อน Garciniagummi-gutta ใช้ในการปรุงอาหาร รวมทั้งในการเตรียมแกงด้วย เปลือกผลไม้และเปลือกผล... -
โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟต (STPP) | 7758-29-4
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟต (STP บางครั้ง STPP หรือโซเดียมไตรฟอสเฟตหรือ TPP) เป็นสารประกอบอนินทรีย์ที่มีสูตร Na5P3O10 โซเดียม ไตรฟอสเฟต คือเกลือโซเดียมของโพลีฟอสเฟต เพนตะ-แอนไอออน ซึ่งเป็นฐานคอนจูเกตของกรดไตรฟอสฟอริก โซเดียม ไตรโพลีฟอสเฟต ผลิตขึ้นโดยการให้ความร้อนส่วนผสมปริมาณสัมพันธ์ของไดโซเดียม ฟอสเฟต, Na2HPO4 และโมโนโซเดียม ฟอสเฟต, NaH2PO4 ภายใต้สภาวะที่ได้รับการควบคุมอย่างระมัดระวัง การใช้โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟตยังรวมถึง... -
7758-16-9 | โซเดียมแอซิดไพโรฟอสเฟต (SAPP)
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ ผงสีขาวหรือเม็ด ความหนาแน่นสัมพัทธ์ 1.86g/cm3; ละลายในน้ำและไม่ละลายในเอทานอล ถ้าสารละลายที่เป็นน้ำได้รับความร้อนร่วมกับกรดอนินทรีย์เจือจาง ก็จะเกิดการไฮโดรไลซ์เป็นกรดฟอสฟอริก ดูดความชื้นได้และเมื่อดูดซับความชื้นก็จะกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเฮกซาไฮเดรต หากถูกให้ความร้อนที่อุณหภูมิสูงกว่า 220°C มันจะถูกสลายตัวเป็นโซเดียมเมตาฟอสเฟต ในฐานะที่เป็นหัวเชื้อจะนำไปใช้กับอาหารย่างเพื่อควบคุม... -
ไตรแคลเซียมฟอสเฟต | 7758-87-4
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ ผงสีขาวไม่มีรูป; ไม่มีกลิ่น; ความหนาแน่นสัมพัทธ์: 3.18; ละลายได้ยากในน้ำ แต่ละลายได้ง่ายในกรดไฮโดรคลอริกเจือจางและกรดไนตริก มีความเสถียรในอากาศ ในอุตสาหกรรมอาหาร ใช้เป็นสารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน อาหารเสริม (ตัวเพิ่มแคลเซียม) สารควบคุมค่า pH และบัฟเฟอร์ เช่น ทำหน้าที่เป็นสารป้องกันการจับตัวเป็นก้อนในแป้ง สารเติมแต่งในนมผง ลูกอม พุดดิ้ง เครื่องปรุงรส และเนื้อ; เป็นตัวช่วยในโรงกลั่นน้ำมันสัตว์และอาหารยีสต์ ข้อมูลจำเพาะ รายการ ... -
กรดฟอสฟอริก | 7664-38-2
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ กรดฟอสฟอรัสอยู่ในของเหลวไม่มีสี โปร่งใส และมีน้ำเชื่อมหรือผลึกขนมเปียกปูน กรดฟอสฟอรัสไม่มีกลิ่นและมีรสเปรี้ยวมาก จุดหลอมเหลวของมันคือ 42.35°C และเมื่อถูกความร้อนถึง 300°C กรดฟอสฟอรัสจะกลายเป็นกรดเมตาฟอสฟอริก ความหนาแน่นสัมพัทธ์ของมันคือ 1.834 g/cm3 กรดฟอสฟอริกสามารถละลายได้ง่ายในน้ำ และละลายในเอธานอล กรดฟอสเฟตอาจทำให้ผิวหนังของมนุษย์ระคายเคืองจนทำให้เกิดภาวะ phlogosis และทำลายปัญหาของร่างกายมนุษย์ กรดฟอสฟอรัสแสดงฤทธิ์กัดกร่อน... -
ทรานส์กลูตามิเนส | 80146-85-6
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ ทรานกลูตามิเนสเป็นเอนไซม์ที่กระตุ้นการสร้างพันธะไอโซเปปไทด์ระหว่างกลุ่มเอมีนอิสระ (เช่น ไลซีนที่จับกับโปรตีนหรือเปปไทด์) และกลุ่มอะซิลที่ปลายสายโซ่ด้านข้างของกลูตามีนที่จับกับโปรตีนหรือเปปไทด์ ปฏิกิริยานี้ยังทำให้เกิดโมเลกุลของแอมโมเนียอีกด้วย เอนไซม์ดังกล่าวจัดอยู่ในประเภท EC 2.3.2.13 พันธะที่เกิดจากทรานส์กลูตามิเนสมีความต้านทานสูงต่อการย่อยสลายโปรตีน (โปรตีโอไลซิส) ในการแปรรูปอาหารเชิงพาณิชย์ ทรานสกลู... -
โซเดียมไบคาร์บอเนต | 144-55-8
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ โซเดียมไบคาร์บอเนตนั้นเป็นสารประกอบทางเคมี ซึ่งมักรู้จักกันในชื่อเบกกิ้งโซดา โซดาขนมปัง โซดาปรุงอาหาร และโซดาไบคาร์บอเนต นักศึกษาวิทยาศาสตร์และเคมียังเรียกโซเดียมไบคาร์บอเนตว่าโซเดียมไบคาร์บ โซดาไบคาร์บ บางครั้งก็เรียกง่ายๆ ว่าไบคาร์บ ชื่อละตินของโซเดียมไบคาร์บอเนตคือ Saleratus ซึ่งแปลว่า 'เกลือเติมอากาศ' โซเดียมไบคาร์บอเนตเป็นส่วนประกอบของแร่ Natron หรือที่เรียกว่า Nahcolite ซึ่ง... -
แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต | 1066-33-7
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ ผลึกผงสีขาว มีกลิ่นแอมโมเนียอ่อน มีความถ่วงจำเพาะ 1.586 ความคงตัวทางความร้อนต่ำ ดูดซับความชื้นเมื่อสัมผัสกับอากาศความชื้น สลายตัวเป็น NH3, CO2 และ H2O ที่ 35 องศาเซนติเกรด ละลายได้อย่างอิสระในน้ำ แต่ไม่ละลายเอทานอลและอะซิโตน การใช้ประโยชน์: ส่วนใหญ่จะใช้เป็นสารทำให้เกิดฟองสำหรับขนมอบ เช่น ขนมปัง บิสกิต เค้ก ฯลฯ นอกจากนี้ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในอุปกรณ์เคมีและอิเล็กทรอนิกส์ เป็นต้น ข้อมูลจำเพาะ... -
แป้งดัดแปร
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ แป้งดัดแปรหรือที่เรียกว่าอนุพันธ์ของแป้ง เตรียมโดยแป้งพื้นเมืองที่ผ่านการบำบัดทางกายภาพ เอนไซม์ หรือทางเคมี เพื่อเปลี่ยนคุณสมบัติของแป้ง แป้งดัดแปรถูกนำมาใช้ในการใช้งานกับแป้งทุกประเภท เช่น ในผลิตภัณฑ์อาหารเป็นสารเพิ่มความหนา สารทำให้คงตัว หรืออิมัลซิไฟเออร์ ในเภสัชภัณฑ์เป็นสารสลายตัว เป็นสารประสานในกระดาษเคลือบ นอกจากนี้ยังใช้ในการใช้งานอื่นๆ อีกมากมาย แป้งได้รับการดัดแปลงเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการใช้งานต่างๆ ... -
โพแทสเซียมคลอไรด์ | 7447-40-7
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ สารประกอบเคมีโพแทสเซียมคลอไรด์ (KCl) เป็นเกลือเมทัลฮาไลด์ที่ประกอบด้วยโพแทสเซียมและคลอรีน ในสถานะบริสุทธิ์ ไม่มีกลิ่น และมีลักษณะเป็นผลึกแก้วสีขาวหรือไม่มีสี มีโครงสร้างผลึกที่แยกตัวได้ง่ายในสามทิศทาง ผลึกโพแทสเซียมคลอไรด์มีลูกบาศก์เป็นศูนย์กลาง โพแทสเซียมคลอไรด์ในอดีตเป็นที่รู้จักในชื่อ "muriate ของโปแตช" ชื่อนี้ยังคงพบเป็นครั้งคราวโดยเกี่ยวข้องกับการใช้เป็น... -
รูปแบบโพแทสเซียม | 590-29-4
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ โพแทสเซียมฟอร์เมตคือเกลือโพแทสเซียมของกรดฟอร์มิก เป็นสารตัวกลางในกระบวนการฟอร์เมตโปแตชสำหรับการผลิตโพแทสเซียม นอกจากนี้ โพแทสเซียมฟอร์เมตยังได้รับการศึกษาว่าเป็นเกลือละลายน้ำแข็งที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสำหรับใช้บนถนนอีกด้วย Specification ITEM STANDARD ลักษณะที่ปรากฏ ของแข็งสีขาวหรือสีเขียวอ่อน Assay (HCOOK) 96% Min Water 0.5% Max Cl 0.5% Max Fe2+ 1PPM Ca2+ 1PPM Mg2+ 1PPM
