-
แคลเซียมซัลเฟตไดไฮเดรต| 10101-41-4
แคลเซียมซัลเฟตไดไฮเดรตเป็นผลึกเรียงเป็นแนวไม่มีสีหรือผงผลึกสีขาว 128 °C สูญเสีย 1.5 gesso ไปเป็นไฮเดรตครึ่งหนึ่ง และอุณหภูมิที่สูงกว่า 163 °C จะไม่มีปริมาณน้ำ ความหนาแน่นสัมพัทธ์ 2.32 จุดหลอมเหลว °C (1450 โดยไม่มีปริมาณน้ำ) ละลายได้เล็กน้อยในน้ำร้อน ละลายได้ในแอลกอฮอล์และตัวทำละลายอินทรีย์ส่วนใหญ่
-
ผลไม้เสริม
คำอธิบายรสชาติ ผลิตภัณฑ์ซีรีส์ "Formative Fruit" ของ Colorcom เป็นเม็ดรสชาติใหม่ล่าสุดที่ทำจากโพลีแซ็กคาไรด์หมักตามธรรมชาติ มันมีความยืดหยุ่น เหนียว และกรอบ และสามารถนำเสนอรสชาติและรูปร่างของผลไม้ได้อย่างมากราวกับว่าเป็นผลไม้จริง คุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ ปริมาณน้ำผลไม้สูงถึง 80% แสดงรสชาติของผลไม้แท้ได้สูงสุด นำเสนอรูปทรงผลไม้ มะม่วง สตรอเบอร์รี่ ฟักทอง… เครื่องตัดท่อประสิทธิภาพสูงที่พัฒนาขึ้นอย่างอิสระ... -
โบบาไฟเบอร์
คำอธิบายรสชาติ “Fiber Boba” เป็นท็อปปิ้งทรงกลมที่ทำจากสารสกัดจากสาหร่ายทะเลธรรมชาติและเคอร์ดแลนซึ่งอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร ความต้านทานการแช่แข็งเปลี่ยนเป็นความต้านทานการแช่แข็ง/การแช่แข็งได้ หลังจากแช่แข็งแล้วจะไม่มีคราบน้ำแข็งเหลืออยู่ และจะยังคงยืดหยุ่นได้ ทนต่ออุณหภูมิสูง: การฆ่าเชื้อรอง, การอบที่อุณหภูมิสูง รสชาติของผลิตภัณฑ์สามารถปรับแต่งได้ ข้อมูลจำเพาะ พารามิเตอร์ผลิตภัณฑ์ ค่าตัวเลข ปริมาณของแข็ง ≥60% ความต้านทานความร้อน คุณสมบัติ Res... -
ทรานส์กลูตามิเนส | 80146-85-6
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ ทรานกลูตามิเนสเป็นเอนไซม์ที่กระตุ้นการสร้างพันธะไอโซเปปไทด์ระหว่างกลุ่มเอมีนอิสระ (เช่น ไลซีนที่จับกับโปรตีนหรือเปปไทด์) และกลุ่มอะซิลที่ปลายสายโซ่ด้านข้างของกลูตามีนที่จับกับโปรตีนหรือเปปไทด์ ปฏิกิริยานี้ยังทำให้เกิดโมเลกุลของแอมโมเนียอีกด้วย เอนไซม์ดังกล่าวจัดอยู่ในประเภท EC 2.3.2.13 พันธะที่เกิดจากทรานส์กลูตามิเนสมีความต้านทานสูงต่อการย่อยสลายโปรตีน (โปรตีโอไลซิส) ในการแปรรูปอาหารเชิงพาณิชย์ ทรานสกลู... -
โซเดียมไบคาร์บอเนต | 144-55-8
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ โซเดียมไบคาร์บอเนตนั้นเป็นสารประกอบทางเคมี ซึ่งมักรู้จักกันในชื่อเบกกิ้งโซดา โซดาขนมปัง โซดาปรุงอาหาร และโซดาไบคาร์บอเนต นักศึกษาวิทยาศาสตร์และเคมียังเรียกโซเดียมไบคาร์บอเนตว่าโซเดียมไบคาร์บ โซดาไบคาร์บ บางครั้งก็เรียกง่ายๆ ว่าไบคาร์บ ชื่อละตินของโซเดียมไบคาร์บอเนตคือ Saleratus ซึ่งแปลว่า 'เกลือเติมอากาศ' โซเดียมไบคาร์บอเนตเป็นส่วนประกอบของแร่ Natron หรือที่เรียกว่า Nahcolite ซึ่ง... -
แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต | 1066-33-7
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ ผลึกผงสีขาว มีกลิ่นแอมโมเนียอ่อน มีความถ่วงจำเพาะ 1.586 ความคงตัวทางความร้อนต่ำ ดูดซับความชื้นเมื่อสัมผัสกับอากาศความชื้น สลายตัวเป็น NH3, CO2 และ H2O ที่ 35 องศาเซนติเกรด ละลายได้อย่างอิสระในน้ำ แต่ไม่ละลายเอทานอลและอะซิโตน การใช้ประโยชน์: ส่วนใหญ่จะใช้เป็นสารทำให้เกิดฟองสำหรับขนมอบ เช่น ขนมปัง บิสกิต เค้ก ฯลฯ นอกจากนี้ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในอุปกรณ์เคมีและอิเล็กทรอนิกส์ เป็นต้น ข้อมูลจำเพาะ... -
แป้งดัดแปร
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ แป้งดัดแปรหรือที่เรียกว่าอนุพันธ์ของแป้ง เตรียมโดยแป้งพื้นเมืองที่ผ่านการบำบัดทางกายภาพ เอนไซม์ หรือทางเคมี เพื่อเปลี่ยนคุณสมบัติของแป้ง แป้งดัดแปรถูกนำมาใช้ในการใช้งานกับแป้งทุกประเภท เช่น ในผลิตภัณฑ์อาหารเป็นสารเพิ่มความหนา สารทำให้คงตัว หรืออิมัลซิไฟเออร์ ในเภสัชภัณฑ์เป็นสารสลายตัว เป็นสารประสานในกระดาษเคลือบ นอกจากนี้ยังใช้ในการใช้งานอื่นๆ อีกมากมาย แป้งได้รับการดัดแปลงเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการใช้งานต่างๆ ... -
โพแทสเซียมคลอไรด์ | 7447-40-7
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ สารประกอบเคมีโพแทสเซียมคลอไรด์ (KCl) เป็นเกลือเมทัลฮาไลด์ที่ประกอบด้วยโพแทสเซียมและคลอรีน ในสถานะบริสุทธิ์ ไม่มีกลิ่น และมีลักษณะเป็นผลึกแก้วสีขาวหรือไม่มีสี มีโครงสร้างผลึกที่แยกตัวได้ง่ายในสามทิศทาง ผลึกโพแทสเซียมคลอไรด์มีลูกบาศก์เป็นศูนย์กลาง โพแทสเซียมคลอไรด์ในอดีตเป็นที่รู้จักในชื่อ "muriate ของโปแตช" ชื่อนี้ยังคงพบเป็นครั้งคราวโดยเกี่ยวข้องกับการใช้เป็น... -
รูปแบบโพแทสเซียม | 590-29-4
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ โพแทสเซียมฟอร์เมตคือเกลือโพแทสเซียมของกรดฟอร์มิก เป็นสารตัวกลางในกระบวนการฟอร์เมตโปแตชสำหรับการผลิตโพแทสเซียม นอกจากนี้ โพแทสเซียมฟอร์เมตยังได้รับการศึกษาว่าเป็นเกลือละลายน้ำแข็งที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสำหรับใช้บนถนนอีกด้วย Specification ITEM STANDARD ลักษณะที่ปรากฏ ของแข็งสีขาวหรือสีเขียวอ่อน Assay (HCOOK) 96% Min Water 0.5% Max Cl 0.5% Max Fe2+ 1PPM Ca2+ 1PPM Mg2+ 1PPM -
กรดซัคซินิก | 110-15-6
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ กรดซัคซินิก (/səkˈsɪnɨk/; ชื่อระบบของ IUPAC: กรดบิวเทนไดโออิก; ในอดีตรู้จักกันในชื่อวิญญาณของอำพัน) เป็นกรดไดโพรติก ไดคาร์บอกซิลิกที่มีสูตรทางเคมี C4H6O4 และสูตรโครงสร้าง HOOC-(CH2)2-COOH เป็นของแข็งสีขาวขุ่นไม่มีกลิ่น ซัคซิเนตมีบทบาทในวงจรกรดซิตริก ซึ่งเป็นกระบวนการที่ให้พลังงาน ชื่อนี้ได้มาจากภาษาลาติน ซัคซินัม ซึ่งหมายถึงอำพัน ซึ่งเป็นที่มาของกรด กรดซัคซินิกเป็นสารตั้งต้นของโพลีเอสเตอร์ชนิดพิเศษบางชนิด มันคือ... -
กลีเซอรอล | 56-81-5
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ กลีเซอรอล (หรือกลีเซอรีน กลีเซอรีน) เป็นสารประกอบโพลิออล (น้ำตาลแอลกอฮอล์) อย่างง่าย เป็นของเหลวไม่มีสี ไม่มีกลิ่น มีความหนืดซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในสูตรยา กลีเซอรอลมีกลุ่มไฮดรอกซิลสามกลุ่มที่รับผิดชอบความสามารถในการละลายน้ำและธรรมชาติในการดูดความชื้น แกนหลักกลีเซอรอลเป็นศูนย์กลางของไขมันทั้งหมดที่เรียกว่าไตรกลีเซอไรด์ กลีเซอรอลมีรสหวานและมีความเป็นพิษต่ำ อุตสาหกรรมอาหารในอาหารและเครื่องดื่ม กลีเซอรอลทำหน้าที่เป็นสารให้ความชุ่มชื้น... -
EDTA ไดโซเดียม (EDTA-2Na) | 139-33-3
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ กรดเอทิลีนไดเอมีนเตตร้าอะซิติก หรือเรียกโดยย่อว่า EDTA เป็นกรดอะมิโนโพลีคาร์บอกซิลิกและเป็นของแข็งไม่มีสีและละลายน้ำได้ ฐานคอนจูเกตมีชื่อว่า ethylenediaminetetraacetate นิยมใช้ในการละลายหินปูน ประโยชน์ของมันเกิดขึ้นเนื่องจากมีบทบาทเป็นลิแกนด์และคีเลตแบบเฮกซาเดนเทต (“หกฟัน”) กล่าวคือ ความสามารถในการ “แยกตัว” ไอออนของโลหะ เช่น Ca2+ และ Fe3+ หลังจากถูกพันธะด้วย EDTA ไอออนของโลหะจะยังคงอยู่ใน...
