ผงหัวหอมอบแห้ง
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
A. เมื่อเปรียบเทียบกับผักสด ผักอบแห้งมีข้อดีเฉพาะบางประการ เช่น ขนาดเล็ก น้ำหนักเบา คืนสภาพในน้ำได้รวดเร็ว จัดเก็บและขนส่งได้สะดวกผักชนิดนี้ไม่เพียงแต่สามารถปรับฤดูกาลการผลิตผักได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ยังรักษาสี คุณค่าทางโภชนาการ และรสชาติดั้งเดิมซึ่งมีรสชาติอร่อยอีกด้วย
ข. หัวหอมอบแห้ง/ หัวหอมแห้ง อุดมไปด้วยโพแทสเซียม วิตามินซี กรดโฟลิก สังกะสี ซีลีเนียม เส้นใย ฯลฯ มีประโยชน์ในการปรับปรุงการย่อยอาหาร รักษาสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ป้องกันโรคหวัดและมะเร็ง
C. สามารถใช้ในแพ็คเกจปรุงรสอาหารสะดวก ซุปผักอาหารจานด่วน ผักกระป๋องและสลัดผัก ฯลฯ
| สถานที่กำเนิด | ฝูเจี้ยน-จีน |
| ประเภทการประมวลผล | ขาดน้ำ |
| ขนาด | 80-100 ตาข่าย |
| การรับรอง | ISO9001, ISO14001, HACCP |
| สูงสุดความชื้น (%) | สูงสุด 8% |
| อายุการเก็บรักษา | 12 เดือนภายใต้ 20 ℃ |
| น้ำหนักรวม | 11.3กก./กล่อง |
| เข้าใจแล้ว | ขนาดและการบรรจุของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับความต้องการของผู้ซื้อ |
แอปพลิเคชัน
1. ใช้กับวัตถุเจือปนอาหารเติมในอาหารเพื่อให้อร่อยยิ่งขึ้น
2. นำไปใช้ในด้านผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ
3. นำไปใช้ในด้านเครื่องสำอาง
ใบรับรองการวิเคราะห์
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลการทดสอบ |
| การควบคุมทางกายภาพ | ||
| รูปร่าง | ผงสีเหลืองอ่อน | สอดคล้อง |
| กลิ่น | ลักษณะเฉพาะ | สอดคล้อง |
| รสชาติ | ลักษณะเฉพาะ | สอดคล้อง |
| ส่วนที่ใช้ | ผลไม้ | สอดคล้อง |
| ขาดทุนจากการอบแห้ง | ≤5.0% | สอดคล้อง |
| เถ้า | ≤5.0% | สอดคล้อง |
| ขนาดอนุภาค | 95% ผ่าน 80 mesh | สอดคล้อง |
| สารก่อภูมิแพ้ | ไม่มี | สอดคล้อง |
| การควบคุมสารเคมี | ||
| โลหะหนัก | NMT 10ppm | สอดคล้อง |
| สารหนู | NMT 2ppm | สอดคล้อง |
| ตะกั่ว | NMT 2ppm | สอดคล้อง |
| แคดเมียม | NMT 2ppm | สอดคล้อง |
| ปรอท | NMT 2ppm | สอดคล้อง |
| สถานะจีเอ็มโอ | จีเอ็มโอฟรี | สอดคล้อง |
| การควบคุมทางจุลชีววิทยา | ||
| จำนวนจานทั้งหมด | สูงสุด 10,000cfu/กรัม | สอดคล้อง |
| ยีสต์และรา | สูงสุด 1,000cfu/กรัม | สอดคล้อง |
| อีโคไล | เชิงลบ | เชิงลบ |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | เชิงลบ |
ข้อมูลจำเพาะ
| รายการ | มาตรฐาน |
| สี: | สีขาวถึงเหลืองอ่อน |
| กลิ่น/กลิ่น | ตามแบบฉบับของหัวหอมสีขาว ไม่มีกลิ่นอื่นๆ |
| รูปร่าง | แป้งไม่จับตัวเป็นก้อน |
| ความชื้น | =<6.0% |
| เถ้า | =<6.0% |
| วัสดุจากต่างประเทศ | ไม่มี |
| ข้อบกพร่อง | =<5.0% |
| การนับจานแอโรบิก | =<100,00/ก |
| เชื้อราและยีสต์ | =<500/ก |
| อีโคไล | เชิงลบ |
| ซัลโมเนลลา | ไม่มีการตรวจพบ |
| ลิสทีเรีย | ไม่มีการตรวจพบ |
