ไตรโพแทสเซียมซิเตรต | 866-84-2
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
โพแทสเซียมซิเตรต (หรือที่เรียกว่า tripotassium citrate) เป็นเกลือโพแทสเซียมของกรดซิตริกที่มีสูตรโมเลกุล K3C6H5O7 เป็นผงผลึกสีขาวดูดความชื้น ไม่มีกลิ่นมีรสเค็ม มีโพแทสเซียม 38.28% โดยมวล ในรูปแบบโมโนไฮเดรตจะดูดความชื้นได้สูงและมีกลิ่นเก่า
ในฐานะที่เป็นวัตถุเจือปนอาหาร โพแทสเซียมซิเตรตใช้เพื่อควบคุมความเป็นกรด ในทางการแพทย์ อาจใช้เพื่อควบคุมนิ่วในไตที่ได้มาจากกรดยูริกหรือซีสตีน
การทำงาน
1. โพแทสเซียมซิเตรตช่วยลดความเป็นกรดของปัสสาวะ
2. บทบาทของโพแทสเซียมซิเตรตยังรวมถึงการช่วยให้กล้ามเนื้อหัวใจ กระดูก และกล้ามเนื้อเรียบหดตัวอีกด้วย
3. โพแทสเซียมซิเตรตช่วยผลิตพลังงานและกรดนิวคลีอิก
4. โพแทสเซียมซิเตรตยังช่วยรักษาสุขภาพของเซลล์และความดันโลหิตให้เป็นปกติ
5. โพแทสเซียมซิเตรตมีหน้าที่ควบคุมปริมาณน้ำในร่างกาย รองรับการส่งผ่านเส้นประสาท และควบคุมความดันโลหิต
6. โพแทสเซียมซิเตรตส่งเสริมการใช้คาร์โบไฮเดรตและโปรตีน
ข้อมูลจำเพาะ
| ชื่อของดัชนี | กิกะไบต์14889-94 | บีพี93 | บีพี98 |
| รูปร่าง | คริสตัลหรือผงสีขาวหรือสีเหลืองอ่อน | คริสตัลหรือผงสีขาวหรือสีเหลืองอ่อน | คริสตัลหรือผงสีขาวหรือสีเหลืองอ่อน |
| เนื้อหา(K3C6H5O7) >=% | 99.0 | 99.0-101.0 | 99.0-101.0 |
| โลหะหนัก(AsPb) =<% | 0.001 | 0.001 | 0.001 |
| เอเอส =<% | 0.0003 | - | 0.0001 |
| ขาดทุนจากการอบแห้ง % | 3.0-6.0 | - | - |
| ความชื้น% | - | 4.0-7.0 | 4.0-7.0 |
| เคลียร์ =<% | - | 0.005 | 0.005 |
| เกลือซัลเฟต =<% | - | 0.015 | 0.015 |
| เกลือคิวซาเลต =<% | - | 0.03 | 0.03 |
| โซเดียม =<% | - | 0.3 | 0.3 |
| ความเป็นด่าง | สอดคล้องกับการทดสอบ | สอดคล้องกับการทดสอบ | สอดคล้องกับการทดสอบ |
| สารที่ทำให้เกิดคาร์บอนได้ง่าย | - | สอดคล้องกับการทดสอบ | สอดคล้องกับการทดสอบ |
| โปร่งใสและสีของตัวอย่าง | - | สอดคล้องกับการทดสอบ | สอดคล้องกับการทดสอบ |
| ไพโรเจน | - | - | สอดคล้องกับการทดสอบ |
