ลูทีน 5% HPLC | 127-40-2

รายละเอียดสินค้า:

ลูทีนที่พบในผัก ผลไม้ และไข่แดงบางชนิดเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย เป็นสมาชิกของครอบครัวแคโรทีนอยด์ แคโรทีนอยด์เป็นสารเคมีประเภทหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับวิตามินเอ

เบต้าแคโรทีนเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอ แต่มีสารประกอบอื่นๆ อีกประมาณ 600 ชนิดในตระกูลนี้ที่ต้องทำความเข้าใจ

ประสิทธิภาพและบทบาทของลูทีน 5% HPLC-

เชื่อกันว่าลูทีนและแคโรทีนอยด์อื่นๆ มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นผลพลอยได้ที่สร้างความเสียหายจากการเผาผลาญตามปกติ อนุมูลอิสระในร่างกายจะปล้นโมเลกุลอื่นๆ ของอิเล็กตรอน และทำลายเซลล์และยีนในกระบวนการที่เรียกว่าออกซิเดชัน

การวิจัยที่ดำเนินการโดย Agricultural Research Service ของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA) แสดงให้เห็นว่าลูทีน เช่นเดียวกับวิตามินอี ต่อสู้กับอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ

ลูทีนมีความเข้มข้นในเรตินาและเลนส์ และปกป้องการมองเห็นโดยทำให้อนุมูลอิสระเป็นกลางและเพิ่มความหนาแน่นของเม็ดสี ลูทีนยังช่วยบังแสงสะท้อนที่สร้างความเสียหายอีกด้วย

การใช้ลูทีน 5% HPLC- 

ลูทีนถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหาร อาหารสัตว์ ยา และอุตสาหกรรมอาหารและเคมีอื่นๆ

มีบทบาทสำคัญในการปรับปรุงสีของผลิตภัณฑ์และเป็นสารเติมแต่งที่ขาดไม่ได้ในการผลิตภาคอุตสาหกรรมและการเกษตร