ไฮโดรไลซ์คอลลาเจน |92113-31-0
รายละเอียดสินค้า:
รายละเอียดสินค้า:
หลังจากเอนไซม์ไฮโดรไลซิสของคอลลาเจนก็จะกลายเป็นคอลลาเจนไฮโดรไลซ์ (Hydrolyzed Collagen หรือที่เรียกว่าคอลลาเจนเปปไทด์)
คอลลาเจนโพลีเปปไทด์ประกอบด้วยกรดอะมิโน 19 ชนิดคอลลาเจน (หรือที่เรียกว่าคอลลาเจน) เป็นโปรตีนโครงสร้างของเมทริกซ์นอกเซลล์และเป็นส่วนประกอบหลักของเมทริกซ์นอกเซลล์ (ECM) ซึ่งคิดเป็นประมาณ 85% ของของแข็งของเส้นใยคอลลาเจน
คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่พบได้ทั่วไปในร่างกายของสัตว์ โดยส่วนใหญ่อยู่ในเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน (กระดูก กระดูกอ่อน ผิวหนัง เส้นเอ็น ความเหนียว ฯลฯ) 6%
ในสิ่งมีชีวิตทางทะเลหลายชนิด เช่น ผิวหนังของปลา ปริมาณโปรตีนของปลาจะสูงถึง 80% ด้วยซ้ำ
หน้าที่ของไฮโดรไลซ์คอลลาเจน
ไฮโดรไลซ์คอลลาเจนถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอาง โดยมีหน้าที่ต่างๆ เช่น ต่อต้านริ้วรอย ทำให้ผิวขาว ซ่อมแซม ให้ความชุ่มชื้น ทำความสะอาด และเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว
ไฮโดรไลซ์คอลลาเจนสามารถนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวกาย ซึ่งสามารถกระตุ้นการทำงานของเซลล์ ปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ชะลอความชรา ป้องกันผิวแก่ก่อนวัย ลดน้ำหนัก ปรับสภาพร่างกาย ขยายหน้าอก และอื่นๆ
วิธีการผลิตไฮโดรไลซ์คอลลาเจน
คอลลาเจนไฮโดรไลซ์สกัดจากกระดูกและผิวหนังของสัตว์ที่ผ่านการกักกันสุขภาพ และแร่ธาตุในกระดูกและผิวหนังจะถูกชะล้างด้วยกรดเจือจางเกรดอาหารหมูหรือปลา) หลังจากได้รับการบำบัดด้วยอัลคาไลหรือกรดแล้ว น้ำรีเวิร์สออสโมซิสที่มีความบริสุทธิ์สูงจะถูกใช้เพื่อสกัดโปรตีนคอลลาเจนโมเลกุลขนาดใหญ่ที่อุณหภูมิที่กำหนด จากนั้นผ่านกระบวนการไฮโดรไลซิสของเอนไซม์พิเศษ โซ่โมเลกุลขนาดใหญ่จะถูกตัดอย่างมีประสิทธิภาพ และสมบูรณ์ที่สุด การเก็บรักษากลุ่มกรดอะมิโนที่มีประสิทธิภาพและกลายเป็นคอลลาเจนไฮโดรไลซ์ที่มีน้ำหนักโมเลกุล 2,000-5,000 ดาลตัน
กระบวนการผลิตบรรลุถึงกิจกรรมทางชีวภาพและความบริสุทธิ์ในระดับสูงสุดผ่านการกรองและการกำจัดไอออนที่ไม่บริสุทธิ์หลายครั้ง และผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อขั้นที่สองซึ่งรวมถึงอุณหภูมิสูงที่ 140 °C เพื่อให้แน่ใจว่าปริมาณแบคทีเรียต่ำกว่า 100/กรัม (ระดับของ จุลินทรีย์มีค่าสูงกว่า 1,000/g ของมาตรฐานสหภาพยุโรปมาก) และทำแห้งแบบสเปรย์ผ่านเม็ดทุติยภูมิพิเศษเพื่อสร้างเป็นผงคอลลาเจนไฮโดรไลซ์ที่ละลายน้ำได้สูงและย่อยได้เต็มที่ละลายได้ในน้ำเย็น ย่อยและดูดซึมได้ง่าย
ข้อดีของไฮโดรไลซ์คอลลาเจน
(1) ไฮโดรไลซ์คอลลาเจนมีการดูดซึมน้ำที่ดี:
การดูดซึมน้ำคือความสามารถของโปรตีนในการดูดซับหรือดูดซับน้ำหลังจากการไฮโดรไลซิสของคอลลาเจนเนส จะเกิดคอลลาเจนไฮโดรไลซ์ขึ้น และกลุ่มที่ชอบน้ำจำนวนมากจะถูกสัมผัส ส่งผลให้การดูดซึมน้ำเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
(2) ความสามารถในการละลายของคอลลาเจนไฮโดรไลซ์เป็นสิ่งที่ดี:
ความสามารถในการละลายน้ำของโปรตีนขึ้นอยู่กับจำนวนหมู่ที่แตกตัวเป็นไอออนได้และกลุ่มที่ชอบน้ำในโมเลกุลของมันการไฮโดรไลซิสของคอลลาเจนทำให้เกิดการแตกตัวของพันธะเปปไทด์ ส่งผลให้มีกลุ่มที่ชอบน้ำแบบมีขั้วบางกลุ่ม
การเพิ่มจำนวน (เช่น -COOH, -NH2, -OH) จะช่วยลดความสามารถในการละลายน้ำของโปรตีน เพิ่มความหนาแน่นของประจุ เพิ่มความสามารถในการชอบน้ำ และเพิ่มความสามารถในการละลายน้ำ
(3) ความสามารถในการกักเก็บน้ำสูงของคอลลาเจนไฮโดรไลซ์:
ความสามารถในการกักเก็บน้ำของโปรตีนได้รับผลกระทบจากความเข้มข้นของโปรตีน มวลโมเลกุล ชนิดของไอออน ปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม ฯลฯ และมักจะแสดงโดยอัตราคงเหลือของน้ำ
เมื่อระดับการไฮโดรไลซิสของคอลลาเจนเพิ่มขึ้น อัตราการกักเก็บน้ำก็จะค่อยๆ เพิ่มขึ้นเช่นกัน
(4) Chemotaxis ของไฮโดรไลซ์คอลลาเจนเป็นไฟโบรบลาสต์:
โพรลิล-ไฮดรอกซีโพรลีนจะปรากฏในเลือดบริเวณรอบข้างหลังจากที่มนุษย์กินคอลลาเจนไฮโดรไลซ์เข้าไป และโพรลิล-ไฮดรอกซีโพรลีนอาจกระตุ้นผิวหนัง ไฟโบรบลาสต์เติบโต เพิ่มจำนวนไฟโบรบลาสต์ที่อพยพในผิวหนัง ปรับปรุงการเปลี่ยนแปลงของเซลล์ผิวหนังชั้นนอก เร่งการไหลของน้ำผ่าน ชั้นผิวเพิ่มความสามารถในการชุ่มชื้นของผิวและป้องกันการเกิดริ้วรอยลึก
การใช้ไฮโดรไลซ์คอลลาเจนในเครื่องสำอาง
คอลลาเจนถูกไฮโดรไลซ์ด้วยเอนไซม์เพื่อสร้างคอลลาเจนไฮโดรไลซ์ และโครงสร้างโมเลกุลและน้ำหนักโมเลกุลเปลี่ยนไป ส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติเชิงหน้าที่ เช่น การดูดซึมน้ำ ความสามารถในการละลาย และการกักเก็บน้ำ
เคมีบำบัดของไฮโดรไลซ์คอลลาเจนไปเป็นไฟโบรบลาสต์ช่วยกระตุ้นการเติบโตของไฟโบรบลาสต์ในผิวหนัง เพิ่มความหนาแน่นของไฟโบรบลาสต์ เส้นผ่านศูนย์กลางและความหนาแน่นของเส้นใยคอลลาเจนอย่างมีนัยสำคัญ และเปอร์เซ็นต์ของซัลเฟตเดอร์มาแทนในเดคริน ทำให้ผิวมีความแข็งแรงทางกลไกเพิ่มขึ้น ปรับปรุงคุณสมบัติทางกล เพิ่มความนุ่มนวลและ ความยืดหยุ่น ความสามารถในการให้ความชุ่มชื้นที่แข็งแกร่งขึ้น และปรับปรุงริ้วรอยของผิวที่ละเอียดและลึก
