-
แอล-ซีสตีน |56-89-3
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์: รายการทดสอบ ข้อมูลจำเพาะ ปริมาณส่วนผสมออกฤทธิ์ 99% ความหนาแน่น 1.68 จุดหลอมเหลว >240 °C จุดเดือด 468.2±45.0 °C ลักษณะที่ปรากฏ ผงสีขาว รายละเอียดสินค้า: แอล-ซีสตีนเป็นสารอินทรีย์ ผลึกแผ่นหกเหลี่ยมสีขาวหรือผงผลึกสีขาว ละลายได้ ในสารละลายกรดและด่างเจือจาง ละลายในน้ำได้ยากมาก ไม่ละลายในเอทานอลมีโปรตีนในปริมาณเล็กน้อย ส่วนใหญ่มีอยู่ใน ... -
แอล-กลูตามิกแอซิด |56-86-0
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์: รายการทดสอบ ข้อมูลจำเพาะ ปริมาณสารออกฤทธิ์ 99% ความหนาแน่น 1.54 g/cm3 ที่ 20 °C จุดหลอมเหลว 205 °C จุดเดือด 267.21°C ลักษณะที่ปรากฏ ผงสีขาว ค่า PH 3.0-3.5 รายละเอียดสินค้า: กรด L-Glutamic มีหลากหลาย ใช้เป็นยารักษาโรคโคม่าตับ ในการผลิตผงชูรส วัตถุเจือปนอาหาร สารแต่งกลิ่นรส และใช้ในการวิจัยทางชีวเคมีการใช้งาน: (1)ล... -
o-ไดเอท็อกซี-เบนเซน |2050-46-6
รายละเอียดผลิตภัณฑ์: จุดหลอมเหลว 43-45 °C จุดเดือด 218-220°C ความหนาแน่น 1,005 g/cm3 ความดันไอ 5.7Pa ที่ 20° ดัชนีหักเห 1.5083 (โดยประมาณ) Fp 218-220°C อุณหภูมิในการจัดเก็บปิดผนึกในที่แห้ง อุณหภูมิห้องในรูปผลึก มวลละลายต่ำหรือสีของเหลว สีน้ำตาลอ่อน ความสามารถในการละลายน้ำ 646 มก./ลิตร ที่ 20°C BRN 2046149 LogP 2.64 ที่ 20°C -
โอ-วานิลลิน|148-53-8
คำอธิบายผลิตภัณฑ์: จุดหลอมเหลว 40-42 °C (สว่าง) จุดเดือด 265-266 °C (สว่าง) ความหนาแน่น 1.2143 (ประมาณการคร่าวๆ) ดัชนีหักเห 1.4945 (โดยประมาณ) Fp >230 °F อุณหภูมิในการเก็บรักษาเก็บที่อุณหภูมิต่ำกว่า +30°Cความสามารถในการละลาย คลอโรฟอร์ม (เท่าที่จำเป็น), เมทานอล (เล็กน้อย) Pka pK1:7.912 (25°C) รูปแบบ ของแข็งละลายต่ำ สีเหลืองอ่อนถึงน้ำตาล ความสามารถในการละลายน้ำ ละลายได้เล็กน้อย ไวต่ออากาศ ไวต่ออากาศ BRN 471913 ความเสถียร: ความชื้น... -
ไฮโดรควิโนน|123-31-9
คำอธิบายผลิตภัณฑ์: คุณสมบัติทางเคมีของไฮโดรควิโนน จุดหลอมเหลว 172-175 °C(สว่าง) จุดเดือด 285 °C(สว่าง) ความหนาแน่น 1.32 ความหนาแน่นไอ 3.81 (เทียบกับอากาศ) ความดันไอ 1 mm Hg ( 132 °C) ดัชนีหักเห 1.6320 Fp 165 °C อุณหภูมิในการเก็บรักษาเก็บที่อุณหภูมิต่ำกว่า +30°Cความสามารถในการละลาย H2O: 50 มก./มล. แบบฟอร์มใส ผลึกคล้ายเข็มหรือผงผลึก Pka 10.35(ที่ 20°C) สี สีขาวถึงสีขาวนวล ความสามารถในการละลายน้ำ 70 กรัม/ลิตร (20 °C) Se... -
กัวยาโคล|90-05-1
รายละเอียดสินค้า: ลักษณะที่ปรากฏ: สีขาวถึงของแข็งสีขาว Assay≥99.0% จุดหลอมเหลว 171 ~ 175 ℃ ความสามารถในการละลาย: ละลายได้ในน้ำและอะซิโตนละลายได้ในเบนซีนเล็กน้อยละลายได้อย่างอิสระในเอทานอล อีเทอร์ และคาร์บอนเตตราคลอไรด์ การใช้งาน: วัตถุดิบเคมี แพคเกจ: 25 กก. ในถุงกระดาษคราฟท์บุด้วยฟิล์ม PE อายุการเก็บรักษา: 12 เดือนในภาชนะเดิมที่ปิดสนิท การจัดเก็บ: เก็บในที่เย็นและแห้งหลีกเลี่ยงมลภาวะจากก๊าซอื่นๆเก็บให้ห่างจากไฟและความร้อน -
โอ-ไดเมทอกซีเบนซีน|91-16-7
คำอธิบายผลิตภัณฑ์: จุดหลอมเหลว 15 °C(สว่าง) จุดเดือด 206-207 °C(สว่าง) ความหนาแน่น 1.084 g/mL ที่ 25 °C(สว่าง) ความดันไอ 0.63 hPa (25 °C) ดัชนีหักเห n20/D 1.533(สว่าง) Fp 189 °F อุณหภูมิในการเก็บรักษาเก็บที่อุณหภูมิต่ำกว่า +30°Cความสามารถในการละลาย 6.69 ก./ลิตร รูปแบบที่ไม่ละลายน้ำ สีผง สีขาวถึงครีม ความสามารถในการละลายน้ำ ละลายได้ในแอลกอฮอล์ ไดเอทิลอีเทอร์ อะซิโตน และเมทานอลละลายได้ในน้ำเล็กน้อยจุดเยือกแข็ง 21.0 ถึง 23.0 ℃ ... -
เอทิลมอลทอล |4940-11-8
รายละเอียดสินค้า Ethyl Maltol สามารถใช้เป็นสารแต่งกลิ่นและมีกลิ่นหอมเอทิลมอลทอลเป็นเครื่องปรุงยังคงสามารถรักษาความหวานและกลิ่นหอมได้หลังจากที่ละลายในน้ำแล้วและสารละลายของมันก็เสถียรในฐานะวัตถุเจือปนอาหารในอุดมคติ Ethyl Maltol นำเสนอความปลอดภัย ไร้อันตราย ใช้งานได้หลากหลาย ให้ผลดี และปริมาณการใช้น้อยนอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสารแต่งกลิ่นที่ดีในการยาสูบ อาหาร เครื่องดื่ม เอสเซ้นส์ ไวน์ เครื่องสำอางที่ใช้ในชีวิตประจำวันและอื่นๆสามารถปรับปรุงและเพิ่มประสิทธิภาพของเ... -
สารสกัดจากยีสต์ |8013-01-2
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ สารสกัดจากยีสต์เป็นส่วนผสมจากธรรมชาติที่ทำจากยีสต์ ซึ่งเป็นยีสต์ชนิดเดียวกับที่ใช้ในขนมปัง เบียร์ และไวน์สารสกัดจากยีสต์มีรสชาติเผ็ดเทียบได้กับน้ำซุปซึ่งมักทำให้เป็นส่วนผสมที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์รสเผ็ดเพื่อเพิ่มและดึงเอารสชาติและรสชาติในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ สารสกัดจากยีสต์เป็นชื่อสามัญของผลิตภัณฑ์ยีสต์แปรรูปรูปแบบต่างๆที่ทำโดยการสกัด เนื้อหาของเซลล์ (การถอดผนังเซลล์);พวกมันถูกใช้เป็นอาหาร... -
100209-45-8 |โปรตีนจากผักไฮโดรไลซ์ (HVP)
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ โปรตีนผักไฮโดรไลซ์ (HVP) ผลิตจากโปรตีนถั่วเหลืองธรรมชาติโดยการย่อยอย่างระมัดระวังภายใต้สภาวะควบคุมเพื่อให้ได้สารสกัดจากกรดอะมิโนและโพลีเปปไทด์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ โปรตีนผักไฮโดรไลซ์ (HVP) ถูกนำมาใช้เป็นส่วนผสมในอาหารหลากหลายประเภท โดยหลักแล้วเป็นรสชาติเผ็ดร้อนหรือเครื่องปรุงรสมานานหลายปีส่วนประกอบ: โปรตีนจากพืชไฮโดรไลซ์ ปริมาณโปรตีน 90% Specification ITEM STANDARD ลักษณะที่ปรากฏ สีเหลืองถึง Br... -
32221-81-1 |ผงชูรส
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ โมโนโซเดียมกลูตาเมตเป็นผลึกไม่มีสีและไม่มีกลิ่นด้วยความสามารถในการละลายน้ำได้ดี โมโนโซเดียมกลูตาเมต 74 กรัมสามารถละลายในน้ำ 100 มล.บทบาทหลักคือการเพิ่มรสชาติอาหารโดยเฉพาะอาหารจีนนอกจากนี้ยังสามารถนำไปใช้ในซุปและซอสได้อีกด้วยโมโนโซเดียมกลูตาเมตเป็นวัตถุปรุงแต่งรสอาหารเป็นส่วนประกอบสำคัญในแหล่งอาหารของเราโมโนโซเดียมกลูตาเมต:1.โมโนโซเดียมกลูตาเมตไม่มีคุณค่าทางโภชนาการโดยตรงจึงสามารถเพิ่มรสชาติได้ ... -
ไดโซเดียม 5′-ไรโบนิวคลีโอไทด์(I+G)
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ ไดโซเดียม 5′-ไรโบนิวคลีโอไทด์หรือที่รู้จักในชื่อ I+G, E number E635 เป็นสารปรุงแต่งรสชาติซึ่งทำงานร่วมกับกลูตาเมตในการสร้างรสชาติอูมามิเป็นส่วนผสมของไดโซเดียมไอโนซิเนต (IMP) และไดโซเดียมกัวไนเลต (GMP) และมักใช้ในอาหารที่มีกลูตาเมตตามธรรมชาติอยู่แล้ว (เช่นในสารสกัดจากเนื้อสัตว์) หรือเติมโมโนโซเดียมกลูตาเมต (ผงชูรส)ส่วนใหญ่จะใช้ในบะหมี่ปรุงแต่ง อาหารขบเคี้ยว มันฝรั่งทอด แครกเกอร์ ซอส และอาหารจานด่วนผลิตโดยค...
