-
ไดโซเดียมซัคซิเนต | 150-90-3
รายละเอียดสินค้า: เป็นส่วนผสมที่ใช้ในแฮม ไส้กรอก ของเหลวปรุงรส และอาหารอื่นๆ แนะนำให้เติมเพียงอย่างเดียวหรือใช้ร่วมกับสารปรุงแต่งรสชาติอื่นๆ เช่น ผงชูรส คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์: การทดสอบ ≥98% ค่า PH, สารละลายน้ำ 5% 7-9 สารหนู (As2O3) ≤2PPM โลหะหนัก (Pb) ≤10PPM ซัลเฟต (SO2-4) ≤0.019% สารลดโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต การสูญเสียการทำให้แห้งที่ผ่านการรับรอง (120° ค, 3 ชม.) ≤2% -
เบต้าอะลานีน | 107-95-9
รายละเอียดสินค้า: เบต้าอะลานีนเป็นผงผลึกสีขาว มีรสหวานเล็กน้อย จุดหลอมเหลว 200 ℃ ความหนาแน่นสัมพัทธ์ 1.437 ละลายในน้ำ ละลายได้เล็กน้อยในเมทานอลและเอธานอล ไม่ละลายในอีเทอร์และอะซิโตน -
แอล-ซีรีน | 56-45-1
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์: Item Specification (AJI97) ลักษณะที่ปรากฏ ผงผลึกสีขาว การทดสอบ, % (บนวัตถุแห้ง) 99.0~101.0 การหมุนด้วยแสงเฉพาะ +14.4o~+15.5o การส่งผ่าน,% ≥98.0 ค่า pH 5.2~6.2 การสูญเสียจากการอบแห้ง, % ≤0.2 โลหะหนัก, % ≤0.001 สารตกค้างเมื่อจุดติดไฟ, % ≤0.1 คลอไรด์,% ≤0.02 ซัลเฟต,% ≤0.02 เหล็ก, % ≤0.001 สารหนู, % ≤0.0001 แอมโมเนียม (เป็น NH+4), % ≤0.02 กรดอะมิโนอื่นๆ ไม่ได้ระบุ -
แอล-ฮิสทิดีน ไฮโดรคลอไรด์ | 5934-29-2
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์: ข้อกำหนดรายการ (AJI97) การทดสอบ, % 98.5~101.0 การหมุนด้วยแสงเฉพาะ -8.0°~ +9.5° การส่งผ่าน ≥98.0 ค่า pH 3.5~4.5 การสูญเสียจากการทำให้แห้ง, % ≤0.2 โลหะหนัก, % ≤0.001 สารตกค้างเมื่อจุดระเบิด, % ≤0.1 คลอไรด์,% 15.6~17.1 ซัลเฟต,% ≤0.02 สารหนู, % ≤0.0001 เหล็ก, % ≤0.001 แอมโมเนียม (เป็น NH+4), % ≤0.02 กรดอะมิโนอื่น ๆ ที่ผ่านการรับรอง ไพโรเจน ไม่ใช่ไพโรเจน -
แอล-ฟีนิลอะลานีน | 63-91-2
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์: ข้อกำหนดรายการ (AJI92) ลักษณะที่ปรากฏ ผงผลึกสีขาว การทดสอบ, 99.0~100.5 การหมุนเฉพาะ -33.5°~-35.0° การส่งผ่าน,% ≥98.0 การสูญเสียจากการอบแห้ง,% ≤0.2 สารตกค้างจากการจุดระเบิด,% ≤0.1 ค่า pH 5.4~6.0 โลหะหนัก (Pb),% ≤0.001 คลอไรด์,% ≤0.02 ซัลเฟต,% ≤0.02 เหล็ก,% ≤0.001 แอมโมเนียม(NH4),% ≤0.02 สารหนู (As),% ≤0.0001 กรดอะมิโนอื่น ๆ ไม่ได้ระบุ -
DL-อะลานีน | 302-72-7
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์: ข้อมูลจำเพาะของรายการ (AJI92) ลักษณะที่ปรากฏผงผลึกสีขาว Assay (C3H7NO2),% (บนวัตถุแห้ง) การส่งผ่าน 98.5 ~ 101.5, % ≥95.0 ค่า pH 5.5 ~ 7.0 โลหะหนัก (เป็น Pb), % ≤0.001 การสูญเสียจากการอบแห้ง, % ≤0.2 สารตกค้างจากการจุดระเบิด, % ≤0.1 คลอไรด์ (เป็น Cl), % ≤0.02 ซัลเฟต (เป็น SO4), % ≤0.02 แอมโมเนียม (เป็น NH4), % ≤0.02 สารหนู (เป็น As), % ≤0.0001 เหล็ก (เป็น เฟอ), % ≤0.002 -
แอล-อะลานีน | 56-41-7
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์: ข้อมูลจำเพาะของรายการ (USP23) ลักษณะที่ปรากฏผงผลึกสีขาว การทดสอบ (C3H7NO2),% (บนวัตถุแห้ง) 98.5~101.0 การหมุนเฉพาะ +14.3°~+15.2° การสูญเสียจากการอบแห้ง, % ≤0.2 การส่งผ่าน, % ≥98.0 คลอไรด์ (ตาม Cl), % ≤0.02 ซัลเฟต (เป็น SO4), % ≤0.02 แอมโมเนียม (เป็น NH4), % ≤0.02 เหล็ก (เป็น Fe), % ≤0.001 โลหะหนัก (เป็น Pb), % ≤0.001 สารหนู (เป็น) % ≤0.0001 ค่า pH 5.7~6.7 สารตกค้างเมื่อจุดติดไฟ, % ≤0.1 กรดอะมิโนอื่นๆ ไม่มี detd -
แอล-ซีสตีน | 56-89-3
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์: ข้อมูลจำเพาะของรายการ (AJI97) ลักษณะที่ปรากฏ ผงผลึกสีขาว การทดสอบ, % 98.0~101.0 การหมุนเฉพาะ +8.3°~+9.5° การสูญเสียเมื่อทำให้แห้ง, % ≤0.5 การส่งผ่าน, % ≥95.0 คลอไรด์ (เป็น Cl), % ≤0.04 ซัลเฟต ( เป็น SO4), % ≤0.03 แอมโมเนียม (เป็น NH4), % ≤0.02 เหล็ก (เป็น Fe), % ≤0.001 โลหะหนัก (เป็น Pb), % ≤0.001 สารหนู (เป็น As), % ≤0.0001 ค่า pH 4.5~5.5 สารตกค้างเมื่อจุดติดไฟ % ≤0.1 กรดอะมิโนอื่นๆ ไม่มี detd -
แอล-อาร์จินีน ไฮโดรคลอไรด์ | 1119-34-2
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์: ข้อมูลจำเพาะของรายการ (AJI97) ลักษณะผลึกสีขาวหรือผงผลึก การทดสอบ % 99.0~101.0 การหมุนเฉพาะ +22.1o~+22.9o การสูญเสียจากการอบแห้ง % ≤0.2 การส่งผ่าน % ≥98.0 คลอไรด์ (เป็น Cl) % 16.6~ 17.6 ซัลเฟต (เป็น SO4), % ≤0.02 แอมโมเนียม (เป็น NH4), % ≤0.02 เหล็ก (เป็น Fe), % ≤0.001 โลหะหนัก (เป็น Pb), % ≤0.001 สารหนู (เป็น As), % ≤0.0001 ค่า pH 4.7~6.3 สารตกค้างจากการจุดระเบิด % ≤0.1 สารเจือปนที่ระเหยได้อินทรีย์ ตรงตามข้อกำหนด ... -
กรดแอล-กลูตามิก | 56-86-0
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์: ข้อมูลจำเพาะของรายการ (AJI92) ลักษณะที่ปรากฏ ผงผลึกสีขาว การทดสอบ , % 99.0~100.5 การหมุนเฉพาะ +31.5°~+32.5° การสูญเสียจากการอบแห้ง, % ≤0.1 การส่งผ่าน, % ≥98.0 คลอไรด์ (เป็น Cl), % ≤0.02 ซัลเฟต ( เป็น SO4), % ≤0.02 แอมโมเนียม (เป็น NH4), % ≤0.02 เหล็ก (เป็น Fe), % ≤0.001 โลหะหนัก (เป็น Pb), % ≤0.001 สารหนู (เป็น As), % ≤0.0001 ค่า pH 3.0~3.5 สารตกค้างเมื่อจุดติดไฟ % ≤0.1 กรดอะมิโนอื่นๆ ไม่มี detd -
เคซีนไฮโดรไลซ์ด้วยกรด
คำอธิบายผลิตภัณฑ์: เคซีนที่ไฮโดรไลซ์ด้วยกรดเป็นผงสีขาวหรือสีเหลืองอ่อนที่ทำจากเคซีนคุณภาพสูง ซึ่งผ่านการไฮโดรไลซ์อย่างล้ำลึก ลดสี ลดเกลือ ทำให้เข้มข้น และทำแห้งด้วยสเปรย์ด้วยกรดแก่ ดูดซับความชื้นได้ง่าย ละลายน้ำได้ง่าย มีรสซอส เป็นผลิตภัณฑ์เคซีนที่มีฤทธิ์เป็นกรด และสามารถย่อยสลายได้ในระดับกรดอะมิโน เคซีนกรดไฮโดรไลซ์เป็นผลิตภัณฑ์ที่เตรียมโดยการไฮโดรไลซิสของกรดอย่างแรง การลดสี การทำให้เป็นกลาง... -
เคซีนฟอสโฟเปปไทด์ | 691364-49-5
รายละเอียดสินค้า: เคซีนฟอสโฟเปปไทด์ (CPP) เป็นโพลีเปปไทด์ชนิดหนึ่งที่มีคลัสเตอร์อะมิโนเอซิลฟอสเฟตที่ได้จากเคซีนของวัวโดยการไฮโดรไลซิสของเอนไซม์ การแยกและการทำให้บริสุทธิ์ และการอบแห้งแบบพ่นฝอย ซึ่งมีกิจกรรมทางสรีรวิทยาการใช้การดูดซึมแร่ธาตุอย่างน่าทึ่ง และได้รับการยกย่องว่าเป็น "พาหะแร่ธาตุ" . คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์: การตรวจสอบรายการ หน่วย CPP1 Implementati-on Standard CPP2 Implementation Standard High Purity Casein Phoshopepti-des Debitterize C...
