กลีเซอรีลโมโนสเตียเรต |31566-31-1
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
กลีเซอรอลโมโนสเตียเรต (ต่อไปนี้จะเรียกว่าโมโนกลีเซอไรด์) เป็นผลิตภัณฑ์เคมีน้ำมันชนิดหนึ่งมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและเคมีรายวัน สามารถใช้เป็นสารหล่อลื่นในการผลิตอนุภาคโปร่งใส PVC เป็นอิมัลซิไฟเออร์สำหรับครีมเครื่องสำอาง เป็นสารป้องกันการเกิดฝ้าในการผลิตฟิล์มพลาสติกทางการเกษตร และเป็นสารป้องกันไฟฟ้าสถิตในการผลิตฟิล์มบรรจุภัณฑ์
ข้อมูลจำเพาะ
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | |
| เกล็ดหรือผงขี้ผึ้งสีขาวถึงสีขาวนวล | กิกะไบต์1986-2007 | E471 |
| เนื้อหาของโมโนกลีเซอไรด์ (%) | ≧40 | 40.5-48 |
| ค่ากรด (เป็น KOH มก./ก.) | =<5.0 | ≦2.5 |
| กลีเซอรอลฟรี-กรัม/100ก- | =<7.0 | ≦6.5 |
| สารหนู-As-มก./กก- | =<2.0 | =<2.0 |
| ตะกั่ว-Pb-มก./กก- | =<2.0 | =<2.0 |
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | |
