เจนิสไตน์ ｜446-72-0

Isoflavones gorse เรียกอีกอย่างว่า genistein เป็นชนิดหนึ่งที่สามารถพบได้ในถั่วเหลืองและสารประกอบโพลีฟีนอลของพืชจำพวกถั่วแดง โครงสร้างโมเลกุลคล้ายกับ 17 beta estradiol มีความต้านทานการเกิดออกซิเดชันและความสัมพันธ์สูงสำหรับตัวรับฮอร์โมนเอสโตรเจน สามารถยับยั้งโปรตีนไทโรซีนไคเนส (PTK ) และความแปรผันของโครงสร้างโทโพโลยีสำหรับกิจกรรมของเอนไซม์ Ⅱ กระตุ้นการตายของเซลล์ที่ตั้งโปรแกรมไว้ เพิ่มประสิทธิภาพในการต้านมะเร็ง การยับยั้งการสร้างเส้นเลือดใหม่ มันคือฟลาโวนอยด์ (เรียกอีกอย่างว่าไอโซฟลาโวน) ประเภทหนึ่งมักพบไอโซฟลาโวนที่เรียกว่าไกลโคเจน เรียกว่าไอโซฟลาโวนจากถั่วเหลืองประโยชน์ต่อสุขภาพของสารประกอบเหล่านี้ได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางและเป็นสารเคมีป้องกันมะเร็งที่มีศักยภาพและมีผลกระทบสำคัญในการป้องกันมะเร็งและโรคอื่นๆGenistein เป็นไฟโตเอสโตรเจนหลักที่ศึกษาอยู่ในปัจจุบันต้นกำเนิดพืช: พืชตระกูลถั่ว Genistein (Gorse)