กรดสเตียริก | 57-11-4
ข้อมูลจำเพาะ
| มาตรฐานการทดสอบ | USP35-NF30 | ||
| ข้อมูลจำเพาะและรุ่น | SA-4 | SA-6 | SA-9 |
| รูปร่าง | ผลึกขี้ผึ้งสีขาวหรือเกือบขาว ของแข็งหรือผง | ผลึกขี้ผึ้งสีขาวหรือเกือบขาว ของแข็งหรือผง | ผลึกขี้ผึ้งสีขาวหรือเกือบขาว ของแข็งหรือผง |
| บัตรประจำตัว | ตรงตามข้อกำหนด | ตรงตามข้อกำหนด | ตรงตามข้อกำหนด |
| จุดเยือกแข็ง, ℃ | 53~59 | 57~64 | 64~69 |
| ค่ากรด | 194-212 | 194-212 | 194-212 |
| ค่าไอโอดีน | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 |
| สารตกค้างจากการติดไฟ, % | ≤0.1 | ≤0.1 | ≤0.1 |
| โลหะหนัก % | ≤0.001 | ≤0.001 | ≤0.001 |
| ปริมาณกรดสเตียริก, % | 40~45 | 65~70 | ≥90 |
| ปริมาณกรดสเตียริกและกรดปาลมิติก, % | ≥90 | ≥90 | ≥96 |
