ผงรสมะนาว
รายละเอียดสินค้า:
รายละเอียดสินค้า:
●เลมอนเอสเซ้นส์เป็นวัตถุเจือปนอาหารรสผลไม้ที่มีกลิ่นหอมของเลมอน ผลเลมอนมีกลิ่นหอมหวาน
●กลิ่นหอมเฉพาะตัวคล้ายกับซิตรัสอื่นๆ แต่ยังมีกลิ่นหอมเย็นอีกด้วย
●ส่วนประกอบของน้ำหอมประกอบด้วยไพนีน γ-เทอร์พีนีน และ α-เทอร์พีนอลมากกว่า
●วัตถุดิบที่เหมาะสมที่สุดในการปั่นเลมอนเอสเซ้นส์คือเลมอน
ประสิทธิภาพและบทบาทของผงรสมะนาว-
1. เลมอนเอสเซ้นส์สามารถเพิ่มกลิ่นหอมของอาหารได้ เพราะกลิ่นหอมของเลมอนเบาและสดชื่น
2. หากเติมเลมอนเอสเซ้นส์ รสชาติของอาหารจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น และเลมอนเอสเซ้นส์ก็สามารถตอบสนองความต้องการของผู้ที่ไม่สามารถยอมรับรสชาติของกรดซิตริกได้ แต่ชอบรสชาติของมะนาว
3. ผู้ที่มีอาการเสียวฟันและมีกรดในกระเพาะอาหารมากเกินไปสามารถรับประทานอาหารที่มีรสมะนาวซึ่งไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำให้เกิดกรดในกระเพาะอาหารและไม่ทำให้เกิดอาการเสียวฟันได้ง่าย
4. ผลของเลมอนเอสเซ้นก็สะท้อนให้เห็นเช่นกันว่าเมื่อเติมสารเคมีเข้าไปจะมีผลในการขจัดตะกรัน.