ไคโตซาน

ไคโตซานหรือที่รู้จักกันในชื่ออะมิโนโอลิโกแซ็กคาไรด์ไคโตซานโอลิโกไคโตซานเป็นโอลิโกแซ็กคาไรด์ชนิดหนึ่งที่มีระดับการเกิดพอลิเมอไรเซชันระหว่าง 2-10 ได้มาจากการย่อยสลายไคโตซานด้วยเทคโนโลยีเอนไซม์ชีวภาพโดยมีน้ำหนักโมเลกุล ≤3200Da ความสามารถในการละลายน้ำได้ดี ฟังก์ชั่นที่ยอดเยี่ยม และมีฤทธิ์ทางชีวภาพสูงของผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำ สามารถละลายได้ในน้ำได้เต็มที่และมีหน้าที่พิเศษมากมาย เช่น สิ่งมีชีวิตสามารถดูดซึมและนำไปใช้ประโยชน์ได้ง่าย ไคโตซานเป็นอะมิโนโอลิโกแซ็กคาไรด์ประจุบวกประจุบวกเพียงชนิดเดียวในธรรมชาติ ซึ่งเป็นเซลลูโลสของสัตว์และรู้จักกันในชื่อ "องค์ประกอบที่หกของชีวิต" ผลิตภัณฑ์นี้ใช้เปลือกปูหิมะอลาสก้าเป็นวัตถุดิบ มีความเข้ากันได้ดีต่อสิ่งแวดล้อม ปริมาณต่ำและมีประสิทธิภาพสูง ปลอดภัยดี หลีกเลี่ยงการดื้อยา มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการเกษตร