สารสกัดจากพริก | 404-86-4

แคปไซซินอยด์เป็นสารที่ทำให้เกิดความร้อนจากการรับประทานผลไม้ แคปไซซินประกอบด้วยสารประกอบแคปไซซินมากกว่า 10 ชนิด รวมทั้งแคปไซซินและไดไฮโดรแคปไซซิน

แคปไซซินมีฤทธิ์ระงับปวดและต้านการอักเสบได้ดี และส่วนใหญ่จะใช้เป็นวัตถุดิบทางการแพทย์ การเผาผลาญไขมันและการลดน้ำหนักเป็นศักยภาพของมัน สีกันเพรียงทางชีวภาพปลอดสารพิษ ซึ่งส่วนใหญ่ทำจากแคปไซซิน มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในเรือเดินทะเล โรงไฟฟ้าพลังความร้อนชายฝั่ง โรงไฟฟ้านิวเคลียร์ ฯลฯ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งมีชีวิตในทะเลเกาะหรือปิดกั้นท่อน้ำเข้า.