เคซีนไฮโดรไลซ์ด้วยกรด
รายละเอียดสินค้า:
เคซีนที่ไฮโดรไลซ์ด้วยกรดเป็นผงสีขาวหรือสีเหลืองอ่อนที่ทำจากเคซีนคุณภาพสูง ซึ่งผ่านการไฮโดรไลซ์อย่างล้ำลึก ลดสี ขจัดเกลือ ทำให้เข้มข้น และทำแห้งด้วยสเปรย์ด้วยกรดแก่ ดูดซับความชื้นได้ง่าย ละลายน้ำได้ง่าย มีรสซอส เป็นผลิตภัณฑ์เคซีนที่มีฤทธิ์เป็นกรด และสามารถย่อยสลายได้ในระดับกรดอะมิโน
เคซีนที่ไฮโดรไลซ์ด้วยกรดเป็นผลิตภัณฑ์ที่เตรียมโดยการไฮโดรไลซิสด้วยกรดอย่างเข้มข้น การลดสี การทำให้เป็นกลาง การแยกเกลือออกจากเกลือ การทำให้แห้ง และกระบวนการอื่น ๆ ของเคซีนและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง ส่วนประกอบหลักคือกรดอะมิโนและเปปไทด์สั้น ตามความบริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์ (ปริมาณคลอไรด์) เคซีนที่ไฮโดรไลซ์ด้วยกรดจะแบ่งออกเป็นเกรดอุตสาหกรรม (ปริมาณคลอไรด์สูงกว่า 3%) และเกรดเภสัชกรรม (ปริมาณคลอไรด์ต่ำกว่า 3%)
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
| รายการ | มาตรฐาน |
| สี | สีขาวหรือสีเหลืองอ่อน |
| กรดอะมิโน | >60% |
| เถ้า | <2% |
| จำนวนแบคทีเรียทั้งหมด | <3000 ซีเอฟยู/กรัม |
| โคลิบาซิลลัส | <3 MPN/100ก |
| เชื้อราและยีสต์ | <50 ซีฟู่/กรัม |
| บรรจุุภัณฑ์ | 5กก./ถังพลาสติก |
| สภาพการเก็บรักษา | เก็บในที่แห้งและเย็น ห่างจากความร้อนและแสงแดดโดยตรง |
| อายุการเก็บรักษา | ในกรณีที่บรรจุภัณฑ์ไม่เสียหายและเป็นไปตามข้อกำหนดในการจัดเก็บข้างต้น ระยะเวลาที่ถูกต้องคือ 2 ปี |
