β-นิโคตินาไมด์ โมโนนิวคลีโอไทด์ ||1094-61-7

สารที่มีอยู่ในร่างกาย NMN ยังมีอยู่มากในผักและผลไม้บางชนิด, รวมทั้งบรอกโคลีและกะหล่ำปลี นิโคตินาไมด์โมโนนิวคลีโอไทด์จะเปลี่ยนเป็นนิโคตินาไมด์อะดีนีนไดนิวคลีโอไทด์ (NAD) ซึ่งจำเป็นต่อการเผาผลาญพลังงานในร่างกาย ในหนู มีการแสดงนิโคตินาไมด์โมโนนิวคลีโอไทด์เพื่อกระตุ้นยีนที่เรียกว่าอะซิติเลส ซึ่งช่วยยืดอายุและรักษาโรคเบาหวาน NAD เป็นสารที่ร่างกายสามารถผลิตได้ การศึกษาพบว่าปริมาณ NAD ในร่างกายลดลงตามอายุ